El sol i platja és un reclam turístic indiscutible. Sovint, però, se n’ha abusat i s’han arraconat unes altres alternatives que poden ser atractives pel que fa a la recepció de gent en un territori. Aquesta pràctica consolidada durant tants anys en indrets diversos ha tingut un efecte indesitjat i immerescut: el desaprofitament d’unes altres oportunitats. Als territoris costaners també hi ha elements que conviden a ser visitats, més enllà del bon clima. La cultura, que a tantes ciutats d’Europa constitueix el principal motor del sector turístic, també busca el seu espai fix a la Mediterrània. Per exemple a Mallorca.
Amb aquesta intenció s’ha presentat a Madrid, en paral·lel a la fira Fitur, el programa Mallorca Inspires Culture. Miquel Ensenyat, president del Consell de Mallorca, i Cosme Bonet, conseller d’Economia i Turisme, hi han exposat els principals reclams culturals existents i uns altres de menys coneguts que es pretenen potenciar.
Entre les noves accions hi ha, enguany mateix, una exposició fotogràfica de Pep Bonet a Nova York. Anirà acompanyada de gastronomia local i de música de Concha Buika, una de les artistes més internacionals de l’illa. Un aperitiu per despertar la curiositat dels futurs visitants, que podran descobrir Mallorca des de lluny.
Els itineraris que hi va fer l’arxiduc Lluís Salvador, un intel·lectual d’origen nobiliari de la segona part del XIX que va descobrir grans secrets de l’illa, també es posaran en valor. Les rutes, de fet, són un gran patrimoni a explotar, i per aquest motiu també es treballarà en la dels santuaris i les ermites, que recorrerà els edificis històrics més importants, o la dels molins, adreçada a descobrir aquesta infraestructura econòmica del passat que ara és patrimoni històric autòcton.
Entre les iniciatives que troben continuïtat hi ha la popularització de la Serra de Tramuntana, decretada patrimoni mundial per la Unesco; la ruta de Pedra en Sec, un paisatge màgic dins d’aquest conjunt, o el projecte ArqueoMallorca, que dóna a conèixer la cultura arqueològica de l’illa. Sense oblidar, és clar, els elements culturals més emocionals, com són les festes populars.
Tota aquesta sèrie d’iniciatives, coincidents amb l’Any Europeu del Patrimoni Cultural, tracten d’emfasitzar els trets culturals, patrimonials i de la natura per tal que Mallorca sigui un lloc més atractiu per al turisme més enllà de la temporada estival. Una intenció a la qual també pot ajudar el patrimoni immaterial, representat, entre més, pel cant nadalenc de la Sibil·la, d’origen medieval i que encara roman viu. La gastronomia típica —sobrassada, oli, mel, vins, bunyols o crespells— també són productes a destacar, així com el movie map interactiu estrenat el 2017 que descobreix els llocs de Mallorca on s’han gravat films. Així, la sèrie El infiltrado va ser rodada a Pollença. O La mujer de paja, un film protagonitzat per Gina Lollobrigida i Sean Connery que va ser enregistrada, en part, a Artà, Capdepera i Cala Rajada, al llevant de Mallorca, on es pot contemplar com era l’illa abans del desenvolupament urbanístic. Ara, a més, s’introdueix el selfie com a obra d’art, i es convida la gent a fer-se’n un en punts distingits de l’illa. El web informatiu infomallorca.net arredoneix l’oferta.
Cosme Bonet, conseller mallorquí d’Economia i Turisme, assenyala que, per tal de desestacionalitzar el sector, “cal posar en el mercat uns productes i unes experiències que surtin una mica del sol i la platja”. En aquest sentit, explica que “una persona que vulgui venir a Europa a descobrir història, patrimoni, art, fer senderisme, visitar un celler o tastar un vi, ho podrà fer a la Toscana, però també a Mallorca”. Segons diu, “tot plegat té un valor afegit: no busquem tant la quantitat com la qualitat, parlem d’un turista que fa una despesa molt més elevada: busca un bon restaurant, paga un museu, escull un bon allotjament... És, en definitiva, el turisme cosmopolita”.
Mallorca, de fet, ha acollit artistes i escriptors històrics sobradament coneguts per contribuir a aquest objectiu. Robert Graves, Frédéric Chopin, Rubén Darío, Santiago Rusiñol o Antoni Gaudí van inspirar-se a Mallorca. Miquel Barceló, un mallorquí universal, encarna avui la dimensió cultural de l’illa a nivell mundial tal com segles enrere va fer-ho Ramon Llull. Les rutes inspirades en la figura d’aquest escriptor volen eixamplar-se a uns altres països d’Europa, una iniciativa nascuda al Cercle d’Economia de Mallorca per crear vincles amb uns altres Estats.
La directora insular de Turisme, Paula Ginard, opina que “hi ha molt de patrimoni rellevant que no s’ha valorat prou, i és tot just això el que tractem de fer ara”. La ruta Lluís Salvador, per exemple, recorre els llocs per què va transitar l’arxiduc durant les llargues estades que va fer a Mallorca. “Va ser un visitant il·lustre, considerat el primer turista de l’illa, va passar molt de temps a Valldemossa, hi va dur Sissí l’Emperadriu i va promocionar l’illa portes enfora”, subratlla Ginard, “era un gran excursionista, va escriure molt sobre Mallorca i mereixia recordar-lo”. A més, el pla de restauració dels molins —tan característics de Mallorca que eren la primera imatge que s’enduia el visitant en arribar-hi— serà l’inici d’un mapa que detallarà on s’hi troben i com s’hi pot accedir a ells.
I és que el món té cada vegada més motius per pensar en Mallorca com a destinació turística.