La veritable passió encén la sang i difícilment s’atenua amb l’edat. Aquest fenomen el coneix bé Salvador Mallofré. Als vora setanta anys, la seua vida continua transcorrent entre abelles, ruscos i producció de mel. Les abelles han esdevingut ramat, família i companyia propera, gairebé humana. «Quan estic amb elles», em confessa, «em passen tots els mals: el soroll, l’olor, veure-les al meu voltant... em transporten a un món a banda.» Salvador empatitza amb elles, assumint-ne les alteracions de l’estat d’ànim segons el moment del dia o l’estació de l’any: «Ara, a la primavera, estan grasses, lluentes, sanes i manses, perquè ...
Singulars
Una vida entre ruscos
Als vora setanta anys, la seua vida continua transcorrent entre abelles, ruscos i producció de mel. Les abelles han esdevingut ramat, família i companyia propera, gairebé humana. Així és Salvador Mallofré i la seua rutina dansant amb aquestes productores d'un líquid deliciós.
Segueix-nos a Facebook per assabentar-te dels nostres darrers reportatges
Subscriu-te a El Temps i tindràs accés il·limitat a tots els continguts.
Ja ets subscriptor? Accedeix-hi