Preservar la vaca autòctona de l’Albera
La vaca de l’Albera, una de les tres races autòctones de Catalunya, es troba en perill d’extinció. Fa una dècada només en quedaven tres-cents exemplars i avui, gràcies a la tasca de l’Associació de Ramaders de la vaca de l’Albera, ja n’hi ha un miler. Anualment, les ramaderes de Baussitges recullen el bestiar, que pastura per la finca de la serra de l’Albera en llibertat, per fer el que anomenen una esquellada. Les acompanyem a posar esquelles a aquest ramat de vaques. (GALERIA DE FOTOGRAFIES)`
Autor: Laura Tapiolas Fàbregas
